Hvad er Bagasse?

Bagasse er den fiberrige rest, der bliver tilbage, når saften er udvundet fra sukkerrør. I stedet for at lade disse rester gå til spilde eller afbrænde dem – som tidligere har været praksis og har bidraget til luftforurening – bliver bagasse i dag genanvendt som råmateriale til produktion af miljøvenlig emballage og engangsservice.

♻️ Hvorfor vælge produkter lavet af Bagasse?

Sukkerrør er en hurtigtvoksende, træfri og fornybar ressource, hvilket gør bagasse til et bæredygtigt alternativ til traditionelle materialer som plast, papir og styrofoam. Ved at udnytte restprodukter fra landbruget reduceres både affaldsmængden og behovet for ny råvareudvinding.

Fordelene inkluderer:

• Mindre energiforbrug ved produktion sammenlignet med plast
• Reduktion af CO₂-udledning og forurening
• Komposterbarhed og biologisk nedbrydning uden skadelige rester
• Støtte til cirkulær økonomi og ansvarligt ressourceforbrug

⏳ Hvor hurtigt nedbrydes Bagasse?

Bagasse-produkter er typisk bionedbrydelige inden for 60–90 dage under industrielle komposteringsforhold. Til sammenligning:

• Plast kan tage op til 400 år
• Styrofoam nedbrydes aldrig fuldt ud

Nedbrydningstiden afhænger af faktorer som temperatur, fugtighed og ilttilførsel. Produkterne nedbrydes hurtigere, hvis de findeles før kompostering.

️ Fordele ved Bagasse til fødevareemballage

Bagasse er ikke kun bæredygtigt – det er også praktisk og alsidigt:

• Varmebestandigt op til 90°C – egnet til både kolde og varme retter
• Mikrobølgeovn- og fryseegnet
• Robust og formstabil – perfekt til servering af både væsker og faste fødevarer
• Neutral i smag og lugt – påvirker ikke madens kvalitet

Det er derfor et ideelt valg til kantiner, takeaway, events og alle steder, hvor engangsservice anvendes.

Hvordan fremstilles Bagasse-produkter?

Efter juiceudvinding bliver sukkerrørsfibrene omdannet til en pulp ved hjælp af vand og varme. Denne masse formes derefter under tryk til forskellige produkter – f.eks. . tallerkener, skåle, kopper og bakker. Resultatet er en funktionel og miljøvenlig emballageløsning, der kan erstatte plast og papir i mange sammenhænge.

Eksempel på brug

Her ser du en skål fremstillet af bagasse – et konkret eksempel på, hvordan restprodukter fra landbruget kan omdannes til moderne, bæredygtig fødevareemballage.