Bagepapir, ABENA Cater-Line, 52x30cm, bleget, papir/silikone/virgin, 500 ark

Professionelt bagepapir til storkøkkener og catering

Dette bagepapir fra ABENA Cater-Line er en premium løsning til bagning, opvarmning og opbevaring af fødevarer i professionelle køkkener. Med målene 52 x 30 cm og leveret i separate ark, passer det perfekt til industribakker og ovnplader. Den bleget hvide overflade og silikonebelægning på begge sider sikrer non-stick effekt og nem håndtering – selv ved høje temperaturer.

Materiale og konstruktion

Papiret er fremstillet af bleget virgin-papir med en tykkelse på 40 g/m² og belagt med silikone på begge sider. Det giver:

• Non-stick egenskaber – maden slipper nemt
• Høj varmebestandighed – op til 220 °C
• Ensartet finish og professionelt udtryk
• Fødevaregodkendt og miljøvenligt materiale

Den ekstra tykke silikonebelægning sikrer, at selv fedtholdige og klæbrige produkter ikke hænger fast, hvilket sparer tid og minimerer madspild.

️ Temperaturtolerance og anvendelse

Papiret tåler temperaturer fra -30 °C til +220 °C, hvilket gør det egnet til:

• Fryseopbevaring
• Almindelig ovn
• Mikrobølgeovn

Det kan bruges direkte fra fryser til ovn og er velegnet til både bagning og opvarmning af færdigretter.

Typiske anvendelser

Dette bagepapir er ideelt til:

• Bagning af brød, kager og tærter
• Tilberedning af grøntsager og fisk
• Opvarmning af færdigretter
• Opbevaring af madvarer i fryser
• Catering og storkøkkener med højt forbrug

Den bleget hvide farve giver et rent og professionelt udtryk, og arkformatet gør håndteringen hurtig og effektiv.

♻️ Miljø og certificeringer

Produktet er fremstillet med fokus på bæredygtighed og fødevaresikkerhed. Det er:

• Svanemærket – opfylder strenge miljøkrav
• POGI-godkendt – egnet til offentlige grønne indkøb
• Fødevaregodkendt – i henhold til EU-forordninger

Papiret indeholder ingen fluorstoffer (PFAS, PFOA, PFOS) og er ikke bleget med klor, hvilket gør det til et sundere og mere ansvarligt valg. Det kan bortskaffes med almindeligt husholdningsaffald efter lokale regler.

Emballering og logistik

Varenummer: 11155 Netto vægt: 3 kg Brutto vægt: 3,05 kg Holdbarhed: ubegrænset, også efter åbning Opbevaring: Tørt, rent og ved stuetemperatur

⚠️ Sikkerhed og anbefalinger

• Papiret er brandbart og må ikke røre ovnens varmelegemer
• Løst papir i varmluftsovn kan flyve op – brug med omtanke
• Opbevares rent og tørt, væk fra direkte varme

Ved korrekt anvendelse sikrer papiret optimal funktion og sikkerhed i køkkenet.

Faglig vurdering og købsargumenter

Bagepapir 52×30 cm fra ABENA Cater-Line er en driftssikker og miljøvenlig løsning til professionelle køkkener, hvor kvalitet og ansvarlighed er i fokus. Den bleget overflade og dobbelte silikonebelægning sikrer optimal funktionalitet og fødevaresikkerhed – selv ved intensiv brug.

For virksomheder, der ønsker en effektiv og bæredygtig løsning, er dette bagepapir et oplagt valg. Det sparer tid, reducerer madspild og lever op til de højeste standarder for både hygiejne og miljø.

Produktbetegnelse:Bagepapir
Varemærke:ABENA
Vareserie:Cater-Line
Holdbarhed:Ubegrænset
Holdbarhed, åbnet:Ubegrænset
Sekundær farve:bleget
Materiale:papir, silikone, virgin
Egenskaber:silikonebelagt
Ingredienser/sammensætning:100% nyfiber
Features:500 ark
Vægt, netto:3 kg
Vægt, brutto:3,05 kg
Længde/dybde:52 cm
Bredde:30 cm
Tykkelse:40 g/m2
Opbevaringsinstruktioner:Opbevares tørt, rent og ved stuetemperatur.
Temperatur Tolerance:Temperatur fra -30°C til 220°C.

Direktiver, lovgivning og regler:(EF) nr. 1935/2004, (EF) Nr. 2023/2006, 94/62/EF, BEK nr 681 af 25/05/2020, (EC) 1907/2006
Produktbeskrivelse:Det svanemærkede bagepapir fra ABENAs Cater-Line serie er silikonebehandlet på begge sider og forhindrer derfor meget effektivt, at bagværk og madvarer sætter sig fast. Bagepapiret er opdelt i separate ark for at lette håndteringen. Papiret er desuden ikke bleget med klor. Du kan anvende vores bagepapir til både bagning, opbevaring og opvarmning af fødevarer, og papiret kan anvendes både i almindelig ovn og mikrobølgeovn.
Sikkerhedsforskrifter og advarsler:Papiret er brandbart og må ikke røre ovnens sider og varmelegeme. Vær også opmærksom på at løst papir i en varmluftsovn kan flyve op og ramme varmelegemet.
Bortskaffelse af produkt:Kan bortskaffes med almindeligt husholdningsaffald sorteret efter lokale regler.
Bortskaffelse af emballage:Kan bortskaffes med almindeligt husholdningsaffald sorteret efter lokale regler.